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🥢 第一吃:原味,先不加任何配料,直接品尝炭火烤鳗鱼本身的香气,以及酱汁与米饭的搭配。🌿 第二吃:加入葱花和芥末,清爽的葱香与微微辛辣的山葵,让鳗鱼的油脂感变得更加平衡。🍵 第三吃:加入高汤,倒入热腾腾的日式高汤,变成一碗鳗鱼茶泡饭。比起前两种吃法,又多了一份清爽和鲜美。 📍店名:炭烧 うな富士(Unafuji)