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越南营养专家批网络“医生”劝人戒鱼 越南公安部19-8医院营养调剂科主任黎氏香江博士表示,近期不少家庭因担心海鱼含汞而将海鱼完全移出餐桌,转而购买进口Omega-3补充剂。她接诊的一名50多岁女性称,因观看警示视频,数月不敢让家人吃海鱼。黎氏香江指出,并非所有海鱼汞含量相同,三文鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等属于低汞选择,剑鱼、鲨鱼等应避免孕妇和儿童食用。她强调,将全部海产品视为有害是常见误区,正确警示应帮助民众选择安全鱼类,而非让人害怕所有海鱼。

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