消息详情

越南营养专家批网络“医生”劝人戒鱼越南公安部19-8医院营养调剂科主任黎氏香江博士表示，近期不少家庭因担心海鱼含汞而将海鱼完全移出餐桌，转而购买进口Omega-3补充剂。她接诊的一名50多岁女性称，因观看警示视频，数月不敢让家人吃海鱼。黎氏香江指出，并非所有海鱼汞含量相同，三文鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等属于低汞选择，剑鱼、鲨鱼等应避免孕妇和儿童食用。她强调，将全部海产品视为有害是常见误区，正确警示应帮助民众选择安全鱼类，而非让人害怕所有海鱼。