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#旧金山 #约会餐厅 #湾区 #海鲜 #米其林餐厅 #地中海菜 #西餐 #氛围感餐厅 📍Angler 主打炭火海鲜，食材足够新鲜，火候足够完美，环境足够优雅，在我心中是一个完美的餐厅💯全部强推👍🏻：🐟whole sea bream：店里的招牌，必点。皮脆肉嫩，极致的完美。没有过多的调味，只是吃出鱼本身的鲜美和完美火候带来的极致的嫩的鱼肉和脆皮，也会配上泰式酸辣酱，也很够味。🐚Grilled Scallop：性价比很低，但胜在烤的实在完美，扇贝肉巨厚，黄油的香味更加带出扇贝本身的鲜甜 🥩牛排：好像是off menu，怎么会这么嫩！一咬就断，保留了一丝牛肉的血水，丝毫不腥。配的酱汁非常之独特，有红酒和无花果独特的香气，无花果超级甜糯🐠Aged black cod：鱼本身一如既往的维持了高水准，肉厚且非常之细嫩，皮非常之薄脆。配的酱汁是玉米汁调味，太独特了，牡蛎和玉米搭配在一起，鲜上加甜，好奇妙的碰撞，好独特的想法。

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