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泰国商会呼吁解决食品原料短缺问题泰国商会主席波·阿拉姆瓦塔纳农表示，为巩固泰国“世界厨房”地位，政府须解决生产原料短缺问题。他指出，泰国在鲜鸡、加工禽肉和金枪鱼出口方面能力较强，这些原料也可用于宠物食品行业，但农业用水管理等问题仍构成挑战。泰国虽具备冷藏、灭菌和罐装等先进加工能力，原料持续短缺仍制约加工食品出口。波建议允许进口食品加工原料用于出口生产，但须加以监管，避免冲击国内农业。商会副主席威西·林勒差表示，全球食品趋势趋向“未来食品”，强调健康、创新和环境可持续性，相关机构正与泰国食品药品管理局讨论在标签上标注功能性成分益处。泰国餐馆协会主席塔尼婉·恭蒙空则建议推广更多预制菜品，而非仅限泰式炒河粉等知名主食。