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菲律宾碧瑶创意节:美食与艺术跨界对话 菲律宾本格特省消息,第九届Ibagiw创意节期间,Gastro X Art项目在Mt. Camisong森林公园的Alapaap餐厅回归。主厨Stanley Suva与碧瑶艺术家Amparo Moldero-Magallanes合作推出“Roots in Transformation”项目,将菜肴与画作配对展示。其中,草莓版cansi牛肉汤以本格特草莓入馔,酸甜结合;甜点巧克力慕斯则搭配玫瑰元素。艺术家还使用过期染料、肥皂生产废料等回收材料创作。项目于2026年11月8日至30日举行,呼应可持续与材料再利用主题。

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