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研究：咖啡与胃食管反流风险轻度相关一项新近发表的科学综述指出，饮用咖啡与胃食管反流发病率的小幅上升存在关联，但未发现其与巴雷特食管相关的证据。该研究由美国多家医学与学术机构的研究人员完成，汇总了40项观察性研究、共122074人的数据，其中咖啡饮用者85400人。结果显示，咖啡饮用者胃食管反流患病率为34.9%，非饮用者为30.7%，合并比值比为1.18。巴雷特食管相关比值比为1.13，但置信区间为0.79至1.61，未达统计学显著性。研究者强调，观察性研究无法证明因果关系，且各研究对咖啡摄入和反流诊断的定义不一。研究不建议所有反流患者一律戒咖啡，仅对明确因饮用咖啡而出现症状者，减少摄入可能更为合适。