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因應部分食物業處所及商場衞生和鼠患 　食環署展開專項巡查執法 食環署因應近期部分食物業處所及所在商場的環境衞生和鼠患問題，已展開第三階段專項巡查及執法行動，重點打擊商場內食肆的違規情況，並將巡查擴大至商場內其他高風險位置及附近的食物業處所，重點巡查垃圾收集、廚餘處理及相關設施的管理情況。 署方會要求相關負責人優化及加快廢物處理、採取滅鼠措施、堵塞鼠洞及清除藏匿處等，如發現食物業處所違反《食物業規例》或有老鼠出沒，署方會依法採取嚴厲執法行動，包括向有關處所及商場發出法定通知，以及提出檢控。如情況嚴重並符合法定條件，署方可勒令封閉食物業處所。如違規情況持續，甚至會暫時吊銷或取消相關牌照。 發言人說，首兩階段已針對超級市場、食肆、其他食物業處所及公眾街市進行專項巡查及執法，累計提出196宗檢控，並發出合共297張法定「消除蟲鼠通知」及144張「規定食物業處所改善清潔狀況及維修通知」。 編輯：譚佩貞 2026-11-06 17:11:00

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