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泰国厨师获评2026世界最佳糕点师 2026年世界50最佳餐厅榜单在秘鲁利马揭晓,泰国厨师Dej Kewkacha获评2026世界最佳糕点师,成为首位获此殊荣的亚洲厨师。他通过邮件对《曼谷邮报》表示,希望将甜点带到海外,展现亚洲甜点的创意,并推动泰国传统甜点现代化。Dej为自学成才的糕点师,曾获2025亚洲最佳糕点师称号。西班牙Asador Etxebarri获评世界最佳餐厅,曼谷Gaggan位列第二,哥本哈根Alchemist第三。曼谷另有Sorn第12、Suhring第14、Nusara第18、Potong第32。颁奖典礼于11月4日在利马市政剧院举行。

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