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#斯德哥尔摩 #瑞典 #肉丸店名：Lilla Gästabud 肉丸本身很多国家都有，但"奶油酱汁 + 越橘酱 + 腌黄瓜"的咸甜酸组合很瑞典，别的地方很少这么吃。越橘（lingon）是一种小红莓果，跟蔓越莓是近亲，长在北欧的森林里，每年夏末秋初成熟，瑞典人很多会自己去森林里采。这家店配的是 rårörda lingon，意思是"生拌越橘"：新鲜越橘直接加糖搅拌，不煮，所以果粒更完整，味道更新鲜。